“一個食堂半個家，辦好食堂為大家！”食堂食品衛生安全工作是平安、和諧校園創建的首要和前提。本學期，寧山路小學在保證食品衛生安全的基礎上，大力加強食品質量和服務意識。

    2017年3月2日，寧山路小學召開了關于學生午餐的專項會議，校膳食委員會成員和各部門代表參加會議，會議由校長張凌主持。此次會議的主要內容是，根據學生成長和季節變化等需要，針對上學期的數據統計及現場詢訪，制定的3月份營養食譜進行研討。委員們認真討論、研究，提出了滿足學生需求的基礎上，要依據少油、少鹽的健康飲食標準，注重平衡膳食結構的合理化建議。張凌校長強調，營養餐要以保障學生、教師的身體健康為唯一標準，以食品安全為基礎和關鍵，注重膳食均衡，讓營養餐更營養。

    此次會議的召開，增強了學校后勤組的食品安全衛生意識和責任感，確保了學校的穩定和發展。今后，寧山路小學食堂將狠抓標準化，規范化，制度化，秩序化管理，適應學校發展的要求，為學校飲食工作推向新的起點，創造新的輝煌。